耐热且在冬天不落叶的爬藤花卉通常具有较强的适应性和生命力，可以在较宽的温度范围内生长。以下是一些耐热且冬天不落叶的爬藤植物：

1. 常春藤（Hedera helix）：常春藤是一种非常耐寒和耐热的爬藤植物，它们在冬季通常保持翠绿的叶子。

2. 𒉰风车茉莉（Trachelospermum jasminoides）：也被称为络石藤，是一种常绿攀缘植物，具有浓郁的芳香，能在冬季保持绿叶。

3. 绣球荚蒾⛦（Viburnum plicatum）：虽然通常被当作灌木，但有些品种可以像藤本一样攀爬，且在温和的冬季可保持叶绿。

4. 扶芳藤（Euonymus fortunei）：这种植物在中国分布广泛，对环境的适应能力很强，冬季常绿。

5. ♏络石藤（Trachelospermum asiaticum）：与风车茉莉同属，是一种常绿的爬藤植物，具有很强的生命力。

6. 💟牡丹江蔓（Periwinkle）：长春蔓喜欢光照充足且湿润的环境，是一种耐阴且冬季不落叶的爬藤植物。

7. 铁线莲ꦓ（Clematis spp.）：虽然多数铁线莲在冬季落叶，但有些品种如铁线莲（Clematis armandii）在较温暖的地区可以保持绿叶。

8. ⛄麝香青豆（Lathyrus odoratus）：虽然通常作为一年生植物栽培，但在温暖地区，某些品种可以成为常绿的爬藤植物。

9. 蔓沈阳（Vinca major）：与长春蔓相似，蔓长春也是一种常绿的爬藤植物，能够在冬季保持叶子。