在河南的冬天，池塘中种植花卉需要选择耐寒、适应冷水环境的水生植物。以下是一些适合在河南冬季池塘环境中种植的开花水生植物：

1. ไ冬花菜（Winter Aconite）：这是一种早春开花的水生植物，能在冬季结束时最早绽放，其鲜黄色的花朵为冬季沉闷的池塘增添色彩。

2. 🎃雪蓮花（Snowdrop）：尽管雪莲花通常在岸边或湿地而非直接在水中生长，但其早春开花的特性使得它在冬季结束时可以装饰池塘周边，提前带来春天的气息。

直接在池塘水中过冬开花的植物选择较少，因为大多数水生花卉在冬季处于休眠状态。上述提到的雪莲花更适合种植在池塘周边而不是水中。对于池塘内部，更多考虑的是种植能够提供冬季景观效果的常绿水生植物，如某些种类的芦苇或香蒲，它们虽不在此时开花，但能为冬季的池塘增添绿色生机。