3. 栽培管理：合理施肥、浇水和修剪，以提供适宜的生长条件，增强枇杷树的抗寒能力。

最佳选择的枇杷品种可能还取决于江苏北部具体的气候和土壤条件。建议咨询当地的农业机构、果树꧃专家或有经验的果农，以获取更准确的品种推荐和种植指导。他们可以根据当地情况为您提供更具体的建议，帮助您选择适合种植的枇杷品种。