黄山栾树可以泡在水里催芽，但要注意泡水时间不要过长，一般泡水24小时左右即可。泡水的水温要适中，不要太热或太冷。在泡水的过程中，要定期更换清洁的水，以避免水质污染影响催芽效果。催芽后的黄山栾树苗要及时移植到适宜的土壤中，进行适当的养护，才能让它茁壮成长。