ꦺ酸枣仁，又名酸枣核、山枣核。酸枣核始载于《神农本草经》，作为上品。《名老中医别录》几人三云：“生河东叫泽，九月采实，晾干。”《新修本草》曰：“此即樲枣实也，树大如大枣，实无常形，但大枣中味酸者是。”《开宝本草》描述：“此乃棘实，更非他物。若谓是大枣味酸者，全非也。酸枣小而圆，其核中仁微扁；大枣仁大而长，不类也。酸枣仁也不是常见的大枣仁，一定要别看成一个种施用。

名称：酸枣仁
种类：药材种子
发芽温度：15~27
生长温度：18~33
品种纯度：100%
种子净度：99%
含水率：13.5%
发芽率：75~80%
播种季节：春秋
适宜地区：全国
播种量：8~10斤/亩

开始种植

1. 选种与繁殖：从建康的酸枣树中调选定熟透的果种，洗涤全部后把表中的酸枣仁抽出来。
2. 层次分割办理：在酸枣仁下种前，必须要 对其确定层次分割办理。某种办理可使用让酸枣仁沉浸于在硫酸铜溶液有一天以增进生根率来对其确定。
3. 的准备土质：决定排水道良好的的土质，也可以是园地、绿化带又或者盆裁。
4. 栽种：将进行处理好的酸枣仁放置到已选土囊内，每粒种子网时间约3-5Cm，覆土约1-2Cm。

管理与养护

1. 浇肥：栽种完成任务后，要相当维持土壤环境濡湿，但也不要过度紧张浇肥以预防图片种子烂掉。
2. 下肥：酸枣仁的生长中期必须足够的养料产生，可不可以在插种某个月大后开端定期存款下肥。
3. 妇科疾患预防：要不时检测酸枣仁是否需要被虫害或妇科疾患的攻击，见谅，则需尽快正确处理。
4. 剪枝：在酸枣仁生长发育至特定位置和枝叶茂盛度后，要求开展采取剪枝，以提高其行态外观且促进蓝天适足阳光照射。

  酸枣树是北边普通的秋天落叶灌木丛或小乔灌木，高2～3米。树根棕色，枝处有二种刺，一为针形刺，约长2多Cm，一为反曲刺，约长5毫米左右。叶子互生，叶柄短，托叶长，叶轮正方形形，长2.6～5.5多Cm，宽1.5～3.5多Cm。核果近球型，口径1.2～1.5多Cm，先端钝，熟时暗红，有有酸味，开花期4～2月，果期9～-10月，另有沙打旺种子。